主题：自制~酸菜鱼~这酸爽
- 发表于2015-06-02
看看来了。。。。。。。。。。。。。
- 发表于2015-06-02
习惯欣赏好帖
- 发表于2015-06-02
看着挺好吃的！
- 发表于2015-06-02
擦 看饿了！
- 发表于2015-06-02
好想吃
- 发表于2015-06-02
疯子会有春天，您好！您所发的帖子“自制~酸菜鱼~这酸爽”已被设置为精华帖，请再接再厉多发好帖。
- 发表于2015-06-02
不错
- 发表于2015-06-02
看起来很好吃的样子~~~
- 发表于2015-06-02
好想吃，好贤惠啊
准备草鱼一条，把鱼肉片好，用清水浸泡一段时间，浸出血水。鱼肉鱼骨分盆加腌鱼料腌渍。
切葱姜红辣椒末待用
起油锅，加入火锅底料一小块，葱姜辣椒末入锅爆锅，将酸菜倒入锅内煸炒。
加高汤或水适量，将鱼头鱼骨倒入锅内炖。
鱼头鱼骨煮得差不多后，将鱼肉倒入。
最后将调料包撒入，可以依个人口味再撒点儿杭椒末或者蒜末香菜之类。