跟大家分享一下美极多味草虾的烧法:
材料:新鲜草虾,新鲜小红尖椒,姜,蒜头,花椒,十三香,葱,白酒,醋,盐,味精。
步骤:
1,先将草虾去头,沿虾背切开(勿断),去掉虾肠。
2,大火热油锅,将姜片,蒜末,花椒,尖椒爆香,倒入草虾,快速翻炒,洒少许白酒,加入少许十三香,盐,翻炒几下后加入葱花,味精,少许醋,起锅即可。
提示:虾不能炒得太老,火要大才够入味,炒的时间不宜太久。
跟大家分享一下美极多味草虾的烧法:
材料:新鲜草虾,新鲜小红尖椒,姜,蒜头,花椒,十三香,葱,白酒,醋,盐,味精。
步骤:
1,先将草虾去头,沿虾背切开(勿断),去掉虾肠。
2,大火热油锅,将姜片,蒜末,花椒,尖椒爆香,倒入草虾,快速翻炒,洒少许白酒,加入少许十三香,盐,翻炒几下后加入葱花,味精,少许醋,起锅即可。
提示:虾不能炒得太老,火要大才够入味,炒的时间不宜太久。